Agaricus Blazei Murill – Brasilianischer Mandelegerling
Besser bekannt ist der Agaricus Blazei Murill als brasilianischer Mandelegerling. Des Weiteren wird er auch als Sonnenpilz, Mandelpilz und Lebenspilz bezeichnet. Zurückzuführen ist der Name Mandelpilz auf den intensiven Geruch des Pilzes, der dem von Mandeln stark ähnelt. Der Agaricus Blazei Murill gehört zur Gattung der Champignons und ist in seiner Heimat Brasilien vor allem ein beliebter und schmackhafter Speisepilz. Der Agaricus Blazei Murill hat einen leicht süßlichen Geschmack. Die westliche Welt entdeckte den Agaricus Blazei Murill erst spät. Denn es war der US-Amerikaner Murill, der den Pilz 1947 entdeckte und seine Entdeckung unter dem bis heute gültigen und bekannten Namen veröffentlichte. 2002 konnte dann jedoch eine Gruppe von Wissenschaftlern und Forschern nachweisen, dass der von Murill vermeintlich neu entdeckte Pilz identisch mit dem bereits länger bekannten Pilz Agaricus Brasiliensis ist. Terra Mundo bietet Ihnen diesen Pilz in der praktischen Kapselform an.
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