Vitalpilz-Porträts

Bio AGARICUS

Der Agaricus blazei Murill, auch bekannt als brasilianischer Mandelpilz/ Egerling oder Sonnenpilz, gilt seit Jahrhunderten als „Pilz des Gottes“ - begeistert mit feinem Mandelaroma. Köstlich als Speisepilz und kraftvoller Vitalpilz...

Bio AURICULARIA

Der Auricularia judae,das Judasohr - besser bekannt als chinesische Morchel oder Mu Err - ist seit über 1.500 Jahren geschätzt. Vielseitiger Vitalpilz und kulinarische Bereicherung mit einzigartiger Ohrmuschel-Form...

Bio CHAGA

Chaga, die „Perle des Nordens“, wächst an Birken in kalten Regionen Skandinaviens, Sibiriens und Kanadas. Reich an besonderen Inhaltsstoffen, seit Jahrhunderten wird der der Schiefer-Schillerporling als kraftvoller Vitalpilz verehrt...

Bio COPRINUS

Der Coprinus comatus, auch bekannt als Schopftintling, Spargelpilz oder Tintenpilz begeistert Pilzliebhaber mit seinem zarten Geschmack und dem unverwechselbaren Spargelaroma als Speise- und Vitalpilz an Wiesen und Wegesrändern...

Bio CORDYCEPS

Der seltene Cordyceps sinensis, auch bekannt als chinesischer Raupenpilz, Puppenkeule oder Dong Chong Xia Cao, fasziniert seit über 1.000 Jahren als wertvoller Vitalpilz aus dem asiatischen Hochland. Ein Naturjuwel mit einzigartigen Inhaltsstoffen...

Bio CORIOLUS

Coriolus versicolor, die Schmetterlingstramete,  ist ein sehr begehrter Vitalpilz seit Jahrtausenden - auch bekannt als Yun Zhi oder Turkey Tail -  wird weltweit für seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine lange Tradition in der TCM sehr geschätzt...

Bio HERICIUM

Der Hericium erinaceus, auch bekannt als Löwenmähnen- oder Igelstachelbart, ist ein seltener Vitalpilz mit außergewöhnlichem Aroma und wertvollen Inhaltsstoffen. Seit Jahrhunderten in Asien als Delikatesse und Vitalpilz geschätzt...

Bio MAITAKE

Maitake, der „tanzende Pilz“ (Grifola frondosa), verführt mit seinem nussigen Geschmack. Historisch begehrt, heute ein wertvoller Vital- und Speisepilz für Genießer und Vegetarier. Entdecke die kraftvolle Vitalität dieses seltenen Klapperschwammes...

Bio PLEUROTUS

Pleurotus ostreatus – der vielseitige Austernpilz für Wohlempfinden und Vitalität - auch bekannt als Kalbfleischpilz oder Oyster Mushroom - bietet wertvolle Inhaltstoffe, leckeren Geschmack und Genuss...

Bio POLYPORUS

Polyporus umbellatus, der seltene Eichhase, ist ein historischer Vital- und Speisepilz in Asien und Europa. Jahrtausendealte Tradition trifft wertvolle Inhaltsstoffe...

Bio REISHI

Reishi, der „König der Vitalpilze“, harmonisiert Körper, Geist und Seele. Seit über 4.000 Jahren geschätzt für natürliche Vitalität und innere Balance...

Bio SHIITAKE

Shiitake Pilz (Lentinula edodes) – als „kleinen Bruder des Reishi“ bezeichnet – wird seit über 2000 Jahren in Asien als aromatischer Speise- und Vitalpilz hoch angesehen. Ein geschätzter Begleiter für Veganer und Vegetarier...